客家菜

羽下风飞 · 发表于 2013/2/28 17:31

传统的客家招牌菜是：盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。

风吹过的田野 · 发表于 2013/3/1 08:32

酿板呢，忘了

风吹过的田野 · 发表于 2013/3/1 08:33

还有丸子之类

风吹过的田野 · 发表于 2013/3/1 08:33

老酒鸡也不错

风吹过的田野 · 发表于 2013/3/1 08:34

酿苦瓜好吃

风吹过的田野 · 发表于 2013/3/1 08:34

手工牛肉丸

伟伟 · 发表于 2013/3/4 18:33

酿板也好吃

伟伟 · 发表于 2013/3/4 19:04

酿板也好吃

迎宾 · 发表于 2013/3/28 21:57

黄陂黄粄，建议到谢玉英大楼旁的迎宾食府品尝(0753-3333877)，是黄陂老字号传人在店内手工制作的，还有手工鱼丸，牛肉丸，葱油鸡，超嫩泉水豆腐，生食芋荷，猪肠，猪肚、锯顶尖超赞哦！我不知道算不算美食！但是算非常有客家特色，就是很正宗，很传统的客家口味，选料还很新鲜。

迎宾 · 发表于 2013/3/28 22:06

手工鱼丸煲，清蒸瘦身草鱼，滑里肉酿豆腐，醋泡猪手十分好吃（迎宾食府0753-3333877）

cwh8513 · 发表于 2013/4/1 22:56

迎宾食府
消费贵不贵啊？

江夏堂123 · 发表于 2013/4/2 15:04

最好吃係鸡里炒酒，大众口味，营养丰富，见人吃到都话好。爱自家冢下糠饭养出来鸡，饲料鸡打折扣。

江夏堂123 · 发表于 2013/4/2 15:04

最好吃係鸡里炒酒，大众口味，营养丰富，见人吃到都话好。爱自家冢下糠饭养出来鸡，饲料鸡打折扣。

彬彬，有礼 · 发表于 2013/4/3 22:39

9菜煎鸡蛋

伟伟 · 发表于 2013/4/5 10:53

酿豆腐干。炸腐卷

迎宾 · 发表于 2013/4/5 11:48

黄陂黄粄，
手工鱼丸煲，清蒸瘦身草鱼，滑里肉酿豆腐，醋泡猪手十分好吃
建议到谢玉英大楼旁的迎宾食府品尝(0753-3333877)，是黄陂老字号传人在店内手工制作的，还有手工鱼丸，牛肉丸，葱油鸡，超嫩泉水豆腐，生食芋荷，猪肠，猪肚、锯顶尖超赞哦！我不知道算不算美食！但是算非常有客家特色，就是很正宗，很传统的客家口味，选料还很新鲜。

BSJQCWXFW · 发表于 2013/10/22 22:49

手工鱼丸用的是外地粉还是本地农家树番薯粉？如果是外地粉就太差了。牛肉丸是用本地番薯粉吗，否则不正宗？豆腐是布骆的包子豆腐吗？3333877请答复。

qfws · 发表于 2013/11/1 21:04

看啊倒口都少流.