海鲜礼盒混战“水分”大 成本仅占售价的五成

兴宁528

　　距龙年春节还有近两个月时间，作为礼品市场上年根“重头戏”的各式海鲜产品礼盒已随处可见。记者了解到，今年“海鲜包”规格越来越多，顾客最钟爱的“中档”却是礼盒利润最高的，成本最低仅占五成。
　　●市场发现
　　海鲜礼盒几十种 乱了眼
　　“今年海鲜礼盒规格太多，我自己都分不清楚。”昨日，记者来到京深海鲜市场，看到各种品牌和规格的海鲜礼盒已摆到了店铺显眼位置。就连专做礼盒直销的王彦军总经理也说不全，索性直接拿出厚厚的一叠礼盒资料让记者挑选。
　　今年市场上，海鲜礼盒主要是以各种海鲜“拼盘”为主，每个品牌涉及的礼盒规格都多达八九种，价格也从200多元到2000多元不等，记者也看花了眼。
　　据了解，目前市场上主要以上品堂、金生缘、汇海佳等七八家海洋生物公司的产品为主。“去年礼盒热销，今年厂家纷纷增加了价位、规格。”一销售商表示，以往一个品牌也就三四个价位，今年甚至分了八九档。
　　记者粗略计算发现，在京深海鲜市场内，一个中型商铺，基本上代销三四种品牌、近二十种规格的海鲜礼盒。
　　 ●记者追访
　　企业送礼 首选中高档
　　记者发现，各大品牌的海鲜礼盒内的海鲜品种基本保持在6-8种左右，每个品牌的品种不变，每个品种的重量也不变，只是根据价位不同，进行相应组合。
　　目前，海鲜礼盒主要是企业购买。记者了解到，更多的企业会选择中高档、价格基本上在500-1000元的。“中档销售差不多能占50%以上，不少企业认为这个价位既够档次，送的出手，价格又相对实惠。”王彦军表示。
　　●算账
　　成本最低 中高档最不实在
　　那是否真的如顾客想的，同一品牌的中高档的礼盒足够实惠?
　　记者通过对5大品牌的31种产品分析，并对其礼包内的各类水产品进行成本核算，发现500元-1000元这个中档区间，成本仅占售价的51%-76%，可谓最不实惠。
　　同时，除了价格差距很大的不同档次的海鲜礼盒，今年又新增了一档“高规格版”，就是同等价位规格中，贵个百八十元，但是两档礼盒的海鲜品种几乎一样，只不过是将其中的一两种进行替换。
　　记者发现，虽然贵了百十来元，其实成本只贵出十几二十块钱，所以中档产品的“高规格版”也不实惠，成本最低只占54%。